KOSTENLOSER VERSAND AB 25€ - 100% ZUFRIEDENHEIT KOSTENLOSER VERSAND AB 25€ - 100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE
Maltodextrin Haare Volumen

Maltodextrine:Een natuurlijk actief ingrediënt voor merkbaar meer volume in het haar

Maltodextrine komt voor in veel alledaagse producten en is van natuurlijke oorsprong. De meeste mensen zijn bekend met deze stof, vooral op het gebied van sport en fitness. Het koolhydraatmengsel is vooral bekend als energiebron in sportdranken en als vetvervanger in dieetproducten. Maar is het echt verstandig en onschadelijk om grotere hoeveelheden maltodextrine te consumeren Wat zijn de verschillen tussen de verschillende soorten maltodextrine Zijn er gevallen waarin de consumptie van dit sacharide principieel moet worden vermeden?st?

In dit tijdschriftartikel laten we de componenten van maltodextrine zien, waarvoor het wordt geproduceerd en gebruikt en voor wie de consumptie van deze sacharide geschikt is of niet. We leggen ook uit hoe de verschillende soorten maltodextrine verschillen en welke eigenschappen ze elk hebben.

TIP: We gebruiken bijvoorbeeld maltodextrine in de onzeveganistische conditioner​Maltodextrine zorgt ervoor dat het haar makkelijk doorkambaar, soepel, zacht en glanzend is. De alcohol- en siliconenvrije follikelbehandeling voorziet en verzorgt de hoofdhuid met waardevolle bosbessenzaadolie en vitamines en zorgt voor meer haarvolume direct op de hoofdhuid.

DAT IS MALTODEXTRIN

  1. Maltodextrine wordt zowel in producten voor persoonlijke verzorging als in voedingsmiddelen aangetroffen.
  2. Het is een praktische en gezonde energiebron.
  3. Maakt het haar makkelijk doorkambaar, soepel, zacht en glanzend en / of geeft het volume, soepelheid en glans.

Overzicht:

Wat is maltodextrine?
Hoe wordt maltodextrine gemaakt en geclassificeerd?
Waar wordt maltodextrine voor gebruikt?
Welke voedingsmiddelen bevatten maltodextrine
Welke verzorgingsproducten bevatten maltodextrine
Wat is de functie van maltodextrine in cosmetica
Is maltodextrine gezond?
Is maltodextrine gevaarlijk?
Gevolgtrekking

Wat is maltodextrine?

Maltodextrine is ook een meervoudige suikerPolysaccharide gebeld. Dit mengsel van verschillende koolhydraten wordt geproduceerd door hydrosylen van zetmeel. Het bestaat uit monomeren, dimeren, oligomeren en polymeren van de poly-α-glucose​De aanduidingMaltodextrine is gebaseerd op de voorwaardenMaltose enDextroseMaltose staat voor moutsuiker, een dimeer van twee verschillende glucosemoleculen. Dextrose staat voor druivensuiker, een monomeer. De respectievelijke percentages van de verschillende suikers verschillen afhankelijk van de hydrolysegraad. De energie-inhoud van maltodextrine is 4 kilocalorieën per gram Maltodextrine is in water oplosbaar en reukloos. De smaak is ietwat zoet, maar bijna neutraal. Het wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en deels ook in de biotechnologie.

Hoe wordt maltodextrine gemaakt en geclassificeerd?

Maltodextrine is een plantaardige, maar niet puur natuurlijke stof. Het wordt alleen gemaakt door de chemische verwerking van zetmeel, bekend alshydrolyse geproduceerd. Maïszetmeel wordt vaak gebruikt als basis voor de productie van maltodextrine, maar ook andere zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals aardappelen, granen of rijst. De eerste stap is om het zetmeel in water te koken. Vervolgens worden zuren en enzymen aan het kookzetmeel toegevoegd. Het doel is om de lange ketens van zetmeelmoleculen te splitsen in kortere ketens van glucosemoleculen, die vervolgens worden gedroogd zodat er een wit poeder overblijft.

Afhankelijk van de mate waarin het zetmeel wordt afgebroken tot afzonderlijke glucosecomponenten, d.w.z. gehydrolyseerd, wordt het eindproduct beschreven als een dextrose-equivalent. Als het dextrose was, d.w.z. pure glucose, zou de waarde van het dextrose-equivalent zijn, wat internationaal is metDE wordt afgekort, precies 100. Het natuurlijke zetmeel heeft een DE-waarde van 0 tot 3, terwijl de DE-waarde van maltodextrine tussen 3 en 19,9 ligt.

In de handel verkrijgbare maltodextrine wordt op zijn beurt onderverdeeld in maltodextrine 6, maltodextrine 12 en maltodextrine 19. Maltodextrine 6 heeft de meeste koolhydraten met lange ketens en de zoetste smaak, het verhoogt de bloedsuikerspiegel over een relatief lange periode, waarin het de consument gelijkmatig van energie voorziet en daarom vooral populair is bij duursporters. Maltodextrine 19 daarentegen smaakt nauwelijks zoet en bevat de minste langketenige koolhydraten. Het voorziet het lichaam relatief snel van energie, maar slechts voor een korte tijd, waardoor het bijzonder geschikt is voor krachttraining met zware belasting in relatief korte tijd.

Waar wordt maltodextrine voor gebruikt?

Maltodextrine wordt in grote hoeveelheden gebruikt bij de industriële productie van voedsel, bijvoorbeeld als vul- en verdikkingsmiddel en als verdikkingsmiddel voor vloeibare of romige kant-en-klaarmaaltijden en instantproducten. Maltodextrine wordt ook gebruikt als stabilisator en conserveermiddel om de houdbaarheid van voedsel te verlengen. Het zit ook in dieetproducten als vetvervanger. Daarnaast dient maltodextrine ook als drager voor bepaalde aroma's, bijvoorbeeld in kruiden, en omgekeerd ook voor het balanceren of vermijden van ongewenste smaken of aroma's.

Vanwege zijn in water oplosbare eigenschappen wordt maltodextrine zowel in de fitnessindustrie als in de geneeskunde gebruikt voor de productie van speciale dranken met behulp waarvan veel calorieën aan het lichaam kunnen worden toegevoegd zonder dat de consument echt hoeft te eten. Op deze manier kunnen sporters gericht hun batterijen opladen en nemen mensen die door bepaalde ziektes niet normaal kunnen eten toch calorieën binnen. Soms wordt maltodextrine ook aan babyvoeding toegevoegd, bijvoorbeeld om de algemene groei te bevorderen of om de osmotische concentratie in de darm te reguleren, die bij zuigelingen soms verstoord is.

Maltodextrine wordt ook gebruikt bij de vervaardiging van sommige zepen, crèmes, shampoos en andere producten voor persoonlijke verzorging.

In biotechnische laboratoria wordt het koolhydraatmengsel ook gebruikt in verschillende fermentatieprocessen, waar het dient als voedingsstof voor bepaalde bacteriën.

Welke voedingsmiddelen bevatten maltodextrine

Maltodextrine wordt in veel industrieel geproduceerd voedsel aangetroffen als verdikkingsmiddel of vulmiddel​Het wordt ook vaak gebruikt als energiebron, extender of dragersubstantie voor vluchtige aromatische stoffen. De onderstaande voedingsmiddelen bevatten maltodextrine:

  • Zuivelproducten zoals kaas, room, yoghurt en boter
  • margarine
  • Mayonaise, saladedressings en de meeste instant- en instant sauzen
  • Dikke of romige soepen
  • Verwerkte vlees- en worstproducten
  • Instantdesserts zoals pudding en crèmes
  • Pap en andere babyvoeding
  • Brood, broodjes en gebak
  • Snoepgoed
  • Kunstmatige zoetstoffen
  • Muesli en granola heersen
  • Sportdranken en speciale voeding voor sporters
  • bier
  • Koffie
  • Medisch vloeibaar voedsel
  • Sommige kruiden en pasta's

Welke verzorgingsproducten bevatten maltodextrine

Maltodextrine wordt voornamelijk geconsumeerd in de vorm van voedsel, maar het is ook terug te vinden in de volgende producten voor persoonlijke verzorging:

  • Hydraterende dag- en nachtcrèmes
  • Oog crèmes
  • Diverse serums, bijvoorbeeld rozen serum
  • Zonnebrandmiddelen
  • Scrubs voor het reinigen van de huid
  • Zeep
  • Shampoos
  • Haar kleuren

Wat is de functie van maltodextrine in cosmetica

  • Absorberend: absorbeert water of olie in opgeloste vorm of in fijne deeltjes.n.
  • Agentfixatie: zorgt ervoor dat verschillende cosmetische ingrediënten aan elkaar blijven kleven
  • Emulsiestabilisator: Bevordert het emulgatieproces en verbetert de stabiliteit en houdbaarheid van de emulsie
  • Filmvormer: Creëert een doorlopende film op huid, haar of nagels
  • Conditioner: Maakt het haar handelbaar, soepel, zacht en glanzend en / of geeft het volume, lichtheid en glans
  • Huidverzorgingsproducten: houdt de huid in goede conditie

Is maltodextrine gezond?

Het koolhydraatmengsel maltodextrine heeft enkele nuttige eigenschappen die een positief effect kunnen hebben op de gezondheid, daarom wordt het ook gebruikt in medische, sport- en babyvoeding. Het zorgt voor een gladde, klontervrije consistentie van pulpachtig voedsel, remt kristallisatie en is gemakkelijker verteerbaar in de dunne darm dan sommige andere sachariden. Als de maltodextrine is gemaakt van maïs of aardappelen, bevat het geen tarwe en is het daarom van nature glutenvrij en een geschikte bron van koolhydraten voor mensen met een glutenintolerantie.

Maltodextrine wordt soms gebruikt in dieetproducten en speciaal voedsel voor atleten als vetvervanger, hoewel het minder calorieën bevat dan echt vet. Omdat het zowel koolhydraten met een lange als een korte keten bevat, zorgt het voor een energievoorziening die erg populair is bij atleten. Duursporters geven meestal de voorkeur aan maltodextrine met een DE-waarde van 6, omdat het veel koolhydraten met een lange keten bevat, die het lichaam gedurende een langere periode van energie voorzien. Ondertussen profiteren krachtsporters meer van de koolhydraten met een korte keten in maltodextrine met hogere DE-waarden zoals 12 of 19, omdat ze een snelle maar relatief korte energieboost geven.

Maltodextrine heeft ook het vermogen om de osmotische concentratie in de darm in evenwicht te brengen, die soms verstoord wordt bij bijvoorbeeld baby's en kleine kinderen. Dit helpt ervoor te zorgen dat de spijsverteringsorganen beter van vocht worden voorzien.

Omdat maltodextrine in water oplosbaar is, kan het goed worden gebruikt in dranken en vloeibaar voedsel, met behulp waarvan men het lichaam van voldoende energie kan voorzien zonder te hoeven eten. Dit is gunstig voor zowel atleten als mensen met verschillende spijsverterings- en andere ziekten.

Is maltodextrine gevaarlijk?

Kort gezegd is maltodextrine een onschadelijke stof die voornamelijk als voedingsadditief wordt gebruikt. De consumptie van kleine of normale hoeveelheden van dit sacharide gaat over het algemeen niet gepaard met gevaren bij gezonde mensen. Het wordt echter aanbevolen om niet meer dan de helft van de koolhydraatinname uit maltodextrine te halen.

Voor verzorgingsproducten is maltodextrine naar alle waarschijnlijkheid niet gevaarlijk en door de vaak slechts kleine hoeveelheden op de huid aan te brengen, is het niet irriterend. Dit moet je natuurlijk zelf uitproberen voor je eigen huid.

Aangezien de consumptie van maltodextrine de bloedsuikerspiegel sterk kan verhogen, dienen met name diabetici hier enige voorzichtigheid mee te betrachten, al geldt dit ook voor andere koolhydraten. Daarnaast heeft maltodextrine invloed op de samenstelling van de bacteriën en kan het bijvoorbeeld de groei van E-Coli bacteriën bevorderen. Overmatige groei van dergelijke bacteriën bevordert op zijn beurt de ontwikkeling van auto-immuunziekten. Vooral mensen die tot een risicogroep voor auto-immuunziekten behoren, mogen daarom geen grote hoeveelheden maltodextrine consumeren.

Gevolgtrekking

Samenvattend kan worden gesteld dat maltodextrine een zeer nuttige stof is die wordt gebruikt om biotechnologische processen uit te voeren en die geschikt is voor de vervaardiging van verschillende verzorgingsproducten en voedingsmiddelen. Het koolhydraatmengsel kan de consument veel energie geven in de vorm van sportvoeding, waarbij de respectievelijke DE-waarde van de maltodextrine in acht moet worden genomen afhankelijk van de soort sport die wordt beoefend. Als onderdeel van dieetproducten of als additief in verschillende voedingsmiddelen is maltodextrine grotendeels onschadelijk. Alleen mensen met gezondheidsproblemen, zoals auto-immuunziekten of diabetes, of die een bijzonder risico lopen om dergelijke ziekten te ontwikkelen, mogen als voorzorgsmaatregel het gebruik van producten die maltodextrine bevatten, vermijden.

In cosmetica wordt het gebruikt als stabilisator voor de formule of als filmvormer. Maltodextrine kan de antiverouderingsactiviteit verbeteren, huidirritatie verminderen en de huid in het algemeen in goede conditie houden. In het haar maakt maltodextrine het haar gemakkelijker doorkambaar, soepeler en zachter en geeft het meer volume.

Unsere Pflegeserien

Produkte die andere Kunden lieben

SCHON TAUSENDE KUNDEN SIND ÜBERZEUGT

Bewertung sober

ERLEBE DIE SOBER QUALITÄT

Außergewöhnlich und klasse.

Bekommen, ausgepackt und sofort getestet; Einfach ein Traum. Ich liebe das Konzept. Super Qualität, eine Creme die genau auf meine Bedürfnisse zugeschnitten ist und dazu sehr ergiebig. Habe schon nach einer Woche erste Verbesserungen gemerkt: Weichere glatte Haut, morgens weniger Knitterfältchen und weniger Pickelchen im Stirnbereich. Danke, werde definitiv wieder bestellen.

ERLEBE DIE SOBER QUALITÄT

Sichtbarer Erfolg

Mein Hautarzt hat mir geraten, mehr für meine reife Haut zu tun. Über das Internet bin ich auf Sober gestoßen. Seit 2 Monaten benutze ich die Hydra Defence Gesichtscreme. Mit Erfolg! Ich bin sehr zufrieden. Danke!

ERLEBE DIE SOBER QUALITÄT

Hochwertige Ware

Timeshift Anti-Aging Serum - Ein tolles Produkt zur täglichen Hautpflege. Das Serum hat einen angenehmen Geruch, vielleicht durch den Grünteeextrakt der dort enthalten ist. Ich habe es täglich aufgetragen und es fühlt sich sehr angenehm auf der Haut an. Tolles Produkt und gerne wieder..

ERLEBE DIE SOBER QUALITÄT

Best facewash I have ever used

Risking to sound too overexcited, this is really the best i've tried! My skin feels very soft already after the first use, and the effect never disappoints. Redness has considerably improved; pores, too. Additionally to daily cleaning, once a week i leave it on my skin for some minutes, and i can feel a good but gentle peeling effect. Simply everything is nice about it, including packaging, look, smell etc. One small space for improvement: the dispenser sometimes chokes or gives out very little, but it recovers after another push.

ERLEBE DIE SOBER QUALITÄT

Begleitet meinen Alltag

Top Produkte zu einem fairen Preis, wenn man Menge und Individualität mit einbezieht. Schön das natürliche Inhaltsstoffe verwendet werden. Lieferung ging fix, Beratung war super und sehr freundlich. Definitiv empfehlenswert.